Chinatown clams kasino je jedním z originálních výtvorů Briana Howarda.Sabin Orr
Las Vegas ví, jak se dá na Silvestra svrhnout. Zde je pět třpytivých a lahodných možností pro vaše finální jídlo roku 2017.
Pro skvělé jídlo a téma Gatsby
Vrabec + vlk , vítězný pocit kuchaře Briana Howarda mimo Strip na Spring Mountain Road, se rychle etabloval jako jedna z nejlepších restaurací města s kreativními pokrmy, jako je kasino škeble v čínské čtvrti a udon s jehněčím ragem. Na Silvestra restaurace dělá věci trochu jinak díky své soše Innocence Lost ve stylu Gatsby, kde 125 $ dostane speciální pomazánku se vším jídlem a pitím, které si chcete vychutnat. Oblečte se, abyste zapůsobili (za váš šikovný kostým může být odměna) a očekávejte hrboly kaviáru a věž se šampaňským. Večírek začíná v 22 hodin Volání k RSVP.
Pro Hoppin ‘John With Caviar
David Chang otevřel svou první restauraci Vegas v The Cosmopolitan.Gabriele Stabile David Chang Momofuku na Cosmopolitan bude na Silvestra velký s pětichodovým, 148 $ vyfouknutým titulkem s hlavním žebrem a lanýžovým královským krabem s bramborami a krémovým špenátem. Slavnostní jídlo začíná hoppinovým John canape s kaviárem. (Chang dokázal, že smažené kuře a kaviár k sobě dobře pasují, takže budeme věřit, že černooký hrášek a rýže s kaviárem jsou dobrá kombinace.) Součástí hostiny je i hiramasa crudo, roláda z Doveru a úhoř a úhoř Matsutake congee. Dezert je parfait s dulce de leche, uzeným ananasem, kokosem a limetkou.
Sázejte vše na červenou omáčku
Masové kuličky jsou u Rao's nutností.Rao v Las Vegas Je pravděpodobné, že se nikdy nedostanete na večeři do East Harlem's Rao’s, která je stále jednou z nejexkluzivnějších restaurací na světě. Můžete si ale rezervovat stůl na Rao v Las Vegas uvnitř paláce Caesar, kde Silvestr znamená tříchodovou hostinu za 98 $ s výběrem těstovin, jako jsou špagety alla bolognese a humry a krevety diavolo. Mezi předkrmy patří filet mignon marsala nebo slavné citronové kuře strýčka Vincenta. Nezapomeňte přidat masové kuličky jako a la carte stránku a zakončit noc tiramisu nebo cannoli. Pouze telefonické rezervace .
Pro steaky a humry v Summerlin
Andiron je místo pro steaky a mořské plody v SummerlinBill Milne Elizabeth Blau a Kim Canteenwalla Andiron Steak & Sea v Summerlin je vždy možnost pro baletní jídlo mimo Strip. Jeho bohatá novoroční oslava zahrnuje tříchodovou večeři za 95 dolarů s možností předkrmu, jako je chlazený salát z královského kraba, a výběr jídel včetně wagyuského newyorského proužku a celého pečeného humra. Milujeme myšlenku koblihového tria (jahoda, čokoládová pěna, kokosový karamel) jako váš poslední dezert roku 2017. Vstupenky jsou k dispozici online .
Pro moderní asijské jídlo se ukázalo až 11
Vychutnejte si moderní japonskou večeři v Kumi.Kumi Las Vegas Deset , oslnivá moderní japonská restaurace šéfkuchaře Akiry Backa v zátoce Mandalay, podává rodinné hostiny (95 $ za posezení od 17:00 do 19:00, 125 $ od 19:30 do 23:30) s tuňákovými tacos, bao buchtami, hirame carpaccio, křupavé kalamáry, křupavé vepřové břicho, hovězí krátká žebírka z Kobe, grilovaný skotský losos, kokosové rýžové koláče a další. Zpět, který právě získal hvězdu Michelin pro Dosa v rodném Soulu, je jedním z nejuznávanějších kuchařů ve Vegas. Je to bývalý profesionální snowboardista, který ví, kdy to dotáhnout do extrému, ale zároveň chápe důležitost rovnováhy, když spojuje japonské přísady a korejsko-americké příchutě. Dalším jídlem, které Kumi podává na Silvestra, je Hot Mess, což je krab, sashimi poke, avokádo a to, co restaurace nazývá křičící O omáčkou. Toto je Vegas, tak proč nepodněcovat hosty, aby zakončili rok třeskem?
Andy Wang, bývalý redaktor nemovitostí a cestování v The New York Post , pokrývala jídlo a pití na západním pobřeží již více než deset let.
