Nusret Gokce, A.K.A. Salt Bae.Getty Images pro Ciroc erotické hračky na bezdrátové dálkové ovládání
Jsem rodený Newyorčan. Ať už pracuji nebo hraju, večeřím několikrát týdně, často v některé z nejlepších restaurací, které toto město nabízí; Cipriani Soho, Nobu 57, Mark Hotel a The Grill nelze porazit. Baví mě zábavné stolování, skvělé jídlo a scéna, o které vím, že má vysokou cenu. Oceňuji úsilí, které je věnováno tvorbě kvalitního jídla a zkušeností, a jako marketingu mi není cizí koncept, že to stojí za cenu.
Nikdy za všechny moje roky skvělého stolování jsem nezažil tak neuspokojivé zážitky jako tento týden v Nová restaurace Nusr-Et NYC v Salt Bae . Bylo to hrozné: služby, jídlo a dav. Jaké zklamání. Ve skutečnosti odmítli podávat vodu z vodovodu členovi mé strany, který prostě raději pije to nejlepší z New Yorku. Vypadalo to, že se někdo pokusil o urážku místa.
Steaky se pohybují od 70 do 275 dolarů. Bez ohledu na to, kolik show přijde na stranu, když zaplatíte tolik, očekáváte jídlo, které chutná dobře. Moji přátelé si všimli, že jejich maso bylo tvrdé s kuličkami tuku a chrupu a vážně postrádající chuť. Dokonce i objednávka špaget byla 70 $, i když mě dietní koks za 7 $ tolik neobtěžoval.
Navštívili jsme restauraci během jejího zahajovacího týdne a v mých kohortách byl úspěšný podnikatel, přední vydavatel médií a magnát v oblasti nemovitostí. V poloprázdné jídelně jsme nezaznamenali žádné známé tváře. Slovo musí cestovat rychle; hosté už přeskakují místo ve prospěch nedaleké Avry, Miloše nebo Nellose.
Moje zkušenost evidentně nebyla jedinečná. Mvelmi negativní recenzenásledovalod otevření restaurace, včetně od The NY Post (kdo to považoval za ošizení), NY Eater a GQ (kdo oprávněně poznamenal, že vše, co o tomto místě potřebujete vědět, je, že nepodávají vodu z vodovodu).
Po zaplacení 1400 $ účtu jsme odešli s pocitem, že jsme toho využili. Jako někdo, kdo byl zvyklý platit prémii za skvělé kulinářské zážitky, nikdy jsem nečekal, že se za tak málo vyloupím tolik. Ale nebyla to opravdu cena, která mě tak urazila, jako přístup. Čekající personál byl hrubý a rozhodně jedním z důvodů ochablé atmosféry. Tato zkušenost slouží jako důležité připomenutí pro mě, někoho, kdo pracuje v PR, že humbuk v sociálních médiích může být extrémně klamný. Ano, vyfotil jsem se Salt Bae, ale některé obrázky nestojí za tisíc slov. 
Účet 1400 $.Zdvořilost Ronn Torossian
Miluji své město, miluji mnoho možností restaurace, které zde existují, různé druhy vaření, speciality a kuchaři z většího života, kteří jsou pro svou kuchařskou osobnost známí stejně jako oni. Je to jedna z velkých věcí v New Yorku. Pokud to zvládnete zde, dostanete se kamkoli, jak říká píseň. Aby se ale Salt Bae dostalo do New Yorku, bude se muset hodně změnit. Jsme''t v Kansasu nebo Miami už, kámo.
Ronn Torossian je generálním ředitelem PR firmy v New Yorku, 5W Public Relations . Přečtěte si jeho celý životopis zde.
