Vývoj jablka Cosmic Crisp trval 20 let a stál 10 milionů dolarů.Cosmic Crisp Nový produkt z jablek (skutečné ovoce) s názvem Cosmic Crisp, který si vyžádal 20 let nákladného vývoje a může se pochlubit ultrakrátkou trvanlivostí - až jeden rok při uchovávání v lednici - se v neděli objevil na trhu v USA a prodával se za 1,99 $ za libru v supermarketu ve státě Washington.
Nová odrůda je křížencem Honeycrisp a Enterprise, jejímž cílem je spojit šťavnatou strukturu a vlastnosti pozdního zrání obou plemen. Výzkum začal v roce 1997 týmem vědců na Washingtonské státní univerzitě a první jabloň Cosmic Crisp byla vysazena v roce 2017.
Kate Evans, profesorka zahradnictví na Washingtonské státní univerzitě, která vedla program Cosmic Crisp, uvedla, že značka značky Apple je inspirována rozptýlenými bílými skvrnami na její červené kůži, které připomínají hvězdy na noční obloze. Když uvolníte jablko, musíte dostat jméno tam, protože spotřebitelé nakupují jablka podle jména, řekla v rozhovoru s NPR .
Cosmic Crisp je extrémně svěží a šťavnaté jablko, a právě to vás zasáhne, když se do něj poprvé zahryznete - dobrá kombinace sladkosti a ostrosti, dodal Evans.
Washingtonská státní univerzita vlastní patent na nové plemeno jablek. A výsadba je pro příští desetiletí výlučně licencována zemědělcům ve státě Washington.
Je to také drahá sázka. Odhaduje se to že zemědělci investovali přes 40 milionů dolarů do výsadby první várky 12 stromů Cosmic Crisp.
Myslíme si, že to změní kategorii jablek, řekl místní zpravodajské stanici West Mathison, zemědělec jablek páté generace ve Wenatchee ve státě Washington. KIRO 7 . Pěstujeme jablka už dlouho. Po partnerství s WSU jsme v podstatě testovali spoustu odrůd a tato po mnoha letech testování skutečně vyšla na povrch.
Mathison uvedl, že nové plemeno bude letos dostupné pouze asi dva měsíce, protože se jedná o první sklizeň. Když se objem zvýší příští rok, mělo by to být delší dobu. 
Jabloň Cosmic Crip.Cosmic Crip
prášky, které zrychlují metabolismus
