Koblihy nacho Dannyho Treja jsou sypané sýrem čedar.Trejova káva a koblihy Začněme tím, že si povíme o koblihu nacho na Káva a koblihy Trejo v Hollywoodu.
Je to šíleně znějící mashup, který naprosto funguje, kořeněná a slaná směs s příjemnou vyvážeností sýra, vlastní horká omáčka Trejo, jalapenos, zakysaná smetana a pažitka. Ale je tu také trochu cukru a opravdu získáte pocit, že jíte koblihu.
Miluji na tom všechno, říká Danny Trejo. Je to dobré a pikantní. Dali jsme tam trochu mexické chuti. Pokud vám dám tajnou omáčku, musel bych vás zabít.
Trejo je zvláštní druh Drsňák, samozřejmě, takže na recept nebudu tlačit.
Trejo, skvělý herec známý také jako Mačeta , se skvěle prořezává v konkurenční jídelní scéně L.A.
Ach člověče, je mi požehnáno, říká Trejo, který v květnu otevřel Trejo's Coffee & Donuts po spuštění Trejo's Tacos / Trejo's Cantina chain and a taco kamion s partnery Ash Shah a Jeff Georgino v loňském roce. Mnoho celebrit se snaží otevřít restaurace. Každý jde za celebritou. Pokud ale vaše jídlo není dobré, nevydrží.
Trejo tedy není jen humbuk. Vyskočí u svého nového obchodu s koblihy na pravidelné, aby se ujistil, že věci odpovídají jeho standardům.
Kousám se do všeho, co mohu, říká. A, člověče, je to dobrá sračka. 
První obchod s koblihy od Dannyho Treja byl v Hollywoodu velkým hitem.Trejova káva a koblihy
nejlepší konopný krém na bolest
Trejo je velkým fanouškem skupiny O.G. kobliha, klasický prosklený kobliha. (Je to „originální gangster“ nebo „starý kluk“, kobliha, říká Trejo a směje se.) Miluje mít horchatu, mexickou čokoládu, tres leches a margaritové koblihy, které oslavují jeho dědictví. Ale je to ananasový lívanec, který ve skutečnosti houpal jeho svět.
Je to kvůli tomu zemřít, říká. Pokud jíte tři, budete dole na Páté ulici a budete prosit o další peníze, abyste si koupili další. Ochutnáte to a prostě to vybuchne v ústech.
Celkovým cílem Treja se svou restaurační říší je vytvořit alternativu k špatnému rychlému občerstvení. Takže Trejo's Coffee & Donuts, umístěný v bývalém prostoru Donut Time, který byl uveden ve filmu Tangerine, poklepal na cukrářku Dianne Crame (Boa Steakhouse, The Bazaar od Josého Andrése a Patiny), aby vytvořil své sladké a slané pochoutky. Koblihy nejsou příliš sladké, takže jsem se cítil dobře, když můj rostoucí syn bušil pět otvorů pro koblihy na jednom sezení.
Stále můžete mít radost z toho, že sníte koblihu, ale není to pro vás s tímto cukrem ohromně špatné, říká Trejo.
Repertoár Crame navíc zahrnuje koblihy veganských koláčů s příchutěmi jako tmavá čokoláda a arašídové máslo. K dispozici je také veganský Low Rider s banány, mandlovým mlékem a skořicí.
Trejo's Tacos má mnoho veganských možností, takže jsem chtěl udělat nějaké veganské koblihy, řekněme Crame, vegetariánka, která také ráda konzumuje své vlastní javorové slaninové koblihy bez slaniny.
Ale stále se jedná o obchod s koblihami, který zahrnuje klasiku, takže Trejo’s se stará o mnohem víc než o scénický dav potravin.
Policie miluje naše koblihy, říká Trejo. To je nejlepší test, když máte dobrou koblihu.
Obchod, který také prodává Trejovu vlastní směs pražené v L.A. káva, otevírá se v 7 hodin ráno a několik dní je vyprodáno z koblih. Trejo má za sebou dlouhou cestu od doby, kdy vařil kávu prosíváním přes papírový ručník, a také poukazuje na to, že už ani kávu z vězení nepije. Jeho dny bytí narkoman, který šel do vězení jsou dlouho za ním a 73letý rodák z LA má nový prosperující obchod s obrovskými ambicemi. 
Trejo's se vyprodala koblihy na mnoho ráno.Trejova káva a koblihy
Máme čáru kolem bloku, říká Trejo. Investujeme do větší kuchyně, abychom mohli udělat více koblih. Tímto způsobem můžeme získat obchod v noci.
Mám pocit, že koblihy nacho budou oblíbené u půlnočního davu.
