Hlavní Inovace Proč musí všechny nové podniky myslet jako šéfkuchař Benihana

Proč musí všechny nové podniky myslet jako šéfkuchař Benihana

Jaký Film Vidět?
 
Sushi kuchař připravuje talíř v koncepční restauraci vytvořené společností Benihana.Joe Raedle / Getty Images



Byl jsi někdy v Benihaně? Pro ty, kteří to neudělali, je Benihana americký japonský řetězec steaků, kde kuchař vaří na ocelovém grilu přímo před vámi. Vy a vaše parta sedíte kolem stolu a sledujete, jak kuchař připravuje vaše jídlo, které podává přímo na váš talíř. Mnoho lidí tento zážitek miluje a po celá desetiletí to byl americký jídelní základ.

V Benihaně šéfkuchař pravidelně spolupracuje se zákazníky při vaření večeře. Někdy kuchař obratně otočí nůž do vzduchu, než rozseká kuře, nebo komicky hodí kus masa z grilu na talíř. Jídlo často přistane, kde by mělo, ale někdy ne. Na tom nezáleží. Benihana je společná a příjemná zkušenost - proto se zákazníci vracejí pravidelně.

Ale to, co dělá Benihanu jedinečnou, není jen jídlo. Ačkoli mnozí milují svou kuřecí smaženou rýži nebo asijský zázvorový salát, přitažlivost Benihany je spíše o komunitě - společném zážitku ze sledování, jak kuchař připravuje vaše jídlo přímo před vámi. Tato spolupráce je atypická. Ve většině amerických restaurací jsou kuchaři obvykle schovaní v zadní kuchyni, mimo dohled. Ve společnosti Benihana šéfkuchař přímo komunikuje se zákazníky.

Pokud podnikáte a zavádíte nápad nebo produkt, musíte myslet jako kuchař Benihana. Jako moderní podnikatelé nebo profesionálové v digitálním věku musíte vařit a spolupracovat se svými zákazníky. Je důležité otevřít své kreativní procesy a zároveň vytvářet a vytvářet své největší a nejlepší obchodní nápady. Musíte nechat své zákazníky zapojit se do vašeho tvůrčího procesu, jako když zažívají jídlo v Benihana.

Když to uděláte, z vašich zákazníků se stanou spolupracovníci - což je důležité ze dvou důvodů. Důvodem číslo jedna je, že když spolupracujete s ostatními, mohou vám poskytnout zpětnou vazbu o práci, kterou děláte. Spolupracovníci vám mohou konstruktivně pomoci vylepšit váš nápad nebo podnik a není nic cennějšího než upřímná zpětná vazba od zákazníka nebo komunity, která je investována do úspěchu vašeho podnikání. Chtějí, abyste uspěli, protože jde o vzájemnou výhru / výhru, pokud postavíte něco, co chtějí koupit.

Důvod číslo dva je, že když vám někdo jiný psychologicky pomůže s vaším podnikatelským nápadem, investuje svůj čas a úsilí do toho, aby vám pomohl uspět. Když lidi pustíte do svého procesu, pocítí pocit duchovního vlastnictví nad vaší myšlenkou. Když tedy produkt bude uveden na trh nebo bude uveden na trh, spolupracovník bude od vás chtít, abyste uspěli. Budou cítit, že pocítí hlubší spojení, a chtějí instinktivně pomoci dosáhnout vašich cílů. I když nesouhlasíte se zpětnou vazbou dané osoby, tím, že ji jednoduše posloucháte, vám pomůže vylepšit nejen váš produkt, ale také zlepší a zlepší vaši firmu.

Tím, že pustíte své zákazníky dovnitř, zaujmete pozici japonského kuchaře, který vaří jídlo pro skupinu hladových jedlíků. Chcete-li o svém produktu slyšet dobré, špatné a někdy i ošklivé, musíte svou komunitu zapojit do tvůrčího procesu. Na cestě vám to jen pomůže. Kromě toho vám pomůže povzbudit vaši komunitu, když ji skutečně potřebujete, aby vám pomohla zahájit váš nápad. Jakmile se váš nápad spustí, každý ho prožívá společně, stejně jako jíst své grilované kuře a smaženou rýži u jídelního stolu Benihana.

Dodržování pravidla Benihana platí pro jakékoli odvětví. Pokud jste filmaři, můžete sdílet zpětnou vazbu pro zpětnou vazbu od komunity. Pokud jste spisovatel, můžete sdílet příspěvky na blogu se svým publikem a zjistit, co funguje. Pokud jste technolog, budete sdílet alfa verzi svého produktu, abyste vylepšili design. A pokud budujete společnost, mohou vám spolupracovníci poskytnout zpětnou vazbu ke značce a vygenerovat více potenciálních zákazníků. Lidé, kteří spolupracují, vám ve skutečnosti mohou představit nové obchodní příležitosti nebo se sami stát zákazníkem. Komunita se ráda zapojuje. Chtějí s vámi vařit.

Věděli jste, že když byl Twitter uveden na trh v roce 2006, produkt neobsahoval hash tagy? Člen komunity jménem Chris Messina navrhl tuto funkci zakladatelům Twitteru. Twitter také nespustil s tím, co se nyní nazývá Re-Tweety, ani nespustil s @replies. Ale komunita uživatelů, kteří byli skutečnými zákazníky Twitteru, všichni navrhli tyto funkce. Každá z těchto funkcí nyní není jen klíčovým prvkem produktu Twitteru, ale je všudypřítomná ve všech sítích sociálních médií. A tyto funkce pomáhají dělat z Twitteru hodnotnější společnost a generovat důležité výnosy. To může být mocná věc.

Vaříte se svými zákazníky? Pokud nyní se svou komunitou nespolupracujete, najděte způsoby, jak začít do svého procesu vpustit lidi. Ať už se jedná o alfa verzi nového produktu, nebo jim umožníte přečíst si bezplatnou kopii vaší knihy nebo si uděláte čas na 30minutové volání zpětné vazby od uživatele ... Díky spolupráci se svými zákazníky zlepšíte svou práci a najdete dlouhodobější úspěch, který pomůže vybudovat úspěšný podnik.

Ryan Williams je mediální stratég, mezinárodní řečník a autor knihy Influencer ekonomika . Přednášel a učil na SXSW, Vanderbilt University, USC a Loyola Marymount. Ryanův podcast si můžete poslechnout na InfluencerEconomy.com .

Články, Které Se Vám Mohou Líbit :