Debi Mazar a Gabriele Corcos v jejich brooklynské restauraci The Tuscan Gun.(Foto: Kaitlyn Flannagan pro Braganca) Windsor Terrace nepatří mezi ty moderní brooklynské čtvrti, které přitahují celebrity, které můžete najít ve svých Williamsburgech, Park Slopes nebo dokonce, řekněme, ve svých Red Hooks. Ale je to na jedné z ulic v tomto relativně klidném, v sousedství „Prospect Park“, kde je Pozorovatel nedávno obědvala s herečkou Debi Mazar ( Goodfellas , Entourage a aktuální hitová série TV Land Mladší ) a její florentský manžel Gabriele Corcos v restauraci páru, Toskánská zbraň , mluvit o poslední sezóně jejich série Cooking Channel, Extra Virgin Americana .
Setkání roztomilé za královnou narozenou paní Mazarovou a jejím snědým manželem je přesně to: Po účasti na svatbě kamarádky Madonny a Guy Ritchie ve Skotsku paní Mazar přijala nabídku od jiného hosta, pianistky Katie Labèque, aby se připojila ji v Itálii na prodlouženou dovolenou. Pan Corcos, předčasný odchod z vojenské akademie a bubeník rockové kapely, měl paní Mazarovou vyzvednout na letišti, ale její let byl třikrát zpožděn a nakonec si našla jízdu s jiným párem. Kolem půlnoci se rozcuchaný pan Corcos, který se celý den snažil najít tohoto hereckého přítele Labequeho, nakonec velmi pozdě dostal na večeři.
Vejde dovnitř a za ním je ta halo světla, vzpomněla si paní Mazarová. Posadil se vedle ní a poklepal popelem na její marabuské pantofle. Následující večer byli znovu posazeni, když se pan Corcos zeptal, jestli by se k němu nechtěla připojit při hledání cigaret a caipirinhy. Pár strávil tři hodiny rozhovorem, a když se vrátili na večírek, pan Corcos se obrátil k herečce (jejíž filmy ještě neviděl) a řekl: Jsi fantastický, měli bychom mít spolu děti.
Paní Mazar se rozhodla prodloužit svůj pobyt ve Florencii. Brzy poté se pár přestěhoval do Kalifornie, právě včas, aby sledoval kolaps World Trade Towers. Zatímco mnoho Američanů zoufalo z budoucnosti, paní Mazarová a pan Corcos zvolili jiný přístup: Jejich první dítě, Evelina Maria, se narodilo o devět měsíců ao den později. Tři měsíce před tím byl pár ženatý na svatbě, kterou pořádala přítelkyně Ellen Burstyn.
V Los Angeles pan Corcos zjistil, že mu chybí vaření v jeho rodné zemi, kde jeho babička připravovala jednoduchá jídla z těstovin, nakrájené vepřové sendviče a frittelle di fiori di cuketa nebo smažené cuketové kvítky. Pár začal dělat veselá kuchyňská videa v roce 2005 a nahrával je do relativně nové služby zvané YouTube. Paní Mazarová, která byla rozpoznatelná svými tmavými vlasy, přízvukem ve čtvrti a úžasně světle modrýma očima, brzy vyslala více telefonních hovorů od zúčastněných stran, než kdykoli během své kariéry. Zjevně existoval trh pro kuchařskou show manžela a manželky.
A stále existuje: Další Panna , scénářový seriál o rodinných kuchařských dobrodružstvích - doplněný recepty a (minimálně v této sezóně) cestami napříč zeměmi - přežil navzdory několika generálním opravám vedení v síti od své premiéry v lednu 2011 a byl nedávno nominován na cenu Jamese Bearda. Dvojice vydala kuchařku, Recepty a láska z naší toskánské kuchyně, v 2014 , a samozřejmě je tu i samotná restaurace The Tuscan Gun.
S malou jídelnou, otevřeným půdorysem kuchyně a pestrobarevnými hrnci a pánvemi by bylo snadné zaměnit místo za roztomilou kavárnu nebo brunch. Důraz je kladen na jednoduchost - pokrmy jako pikantní P.L.T. (vepřové plece, hlávkový salát, rajče, jalapeño aioli), Boloňské špagety a těstoviny e fagioli jsou chovány typickým florentským způsobem na pět nebo méně ingrediencí - a setkaly se s velkým ohlasem.
Trvalo méně než pět minut, než pan Corcos vybičoval dávku sugo di pomodoro - v podstatě těstoviny s rajčaty, červenou cibulí, bazalkou a parmezán . Zbytek odpoledne strávil pohodovým italským způsobem: sklenkou vina, dobrým rozhovorem a vzpomínkou. Dokážu si představit, že na mě čeká na letišti, řekla paní Mazarová a zasmála se. Myslí si: ‚Je to herečka a přítelkyně Madonny. Co kretén . “
Přes stůl se pan Corcos zazubil a zavrtěl hlavou. Nikdy. No, možná.ν
