Smith Street je nyní terénem národních značek. (Foto: Emily Assiran / Commercial Braganca)
Fnebo Brooklynitové určitého věku, kteří souhlasně sledovali, jak Brooklyn učinil své první kroky od dětství po plnohodnotnou gentrifikaci, posledních pár týdnů nebylo nic jiného než probouzející se noční můra.
Potraviny, nejznámější z restaurací na Smith Street, aka Restaurant Row, se zavíraly. Na okno byla připevněna poznámka na rozloučenou:
Byl to skvělý běh, poznámka začala, ale finální večeře The Grocery bude v sobotu 27. června (Majitelé nevrátili hovory Commercial Braganca v době tisku a e-maily se vrátily.)
Potraviny dorazily na ulici 288 Smith Street v 90. letech, kdy byl pás stále opuštěný a zavalitý (vězení na Atlantic Avenue nepomohlo), ale tato řemeslná 30ti místná restaurace provozovaná kameny manžela a manželky Savoye a Gotham Baru & Grill založil předmostí. V roce 2004 se The Grocery nějakým způsobem dostalo do sedmé nejlépe hodnocené restaurace v New Yorku Zagat průvodce pouze po Le Bernadinovi, Danielovi, Peteru Lugerovi, Nobu, Bouleym a Jean Georgesovi. V příštích několika letech začaly v blízké půdě Smith Street klíčit restaurace, které vedly z centra Brooklynu přes Cobble Hill a Carroll Gardens. Žádný jiný blok v Brooklynu, snad kromě Fifth Avenue v Park Slope nebo Bedford Avenue ve Williamsburgu, nevypadal jako lepší symbol potřeby města - a The Grocery byl jeho předkem.
Nyní je to pryč. Většinou. Charles Kiely a Sharon Pachter ve své rozloučené zprávě uvedli, že po létě budou v prostoru pořádat soukromé akce.
Pokud ten slimák do vnitřností nebyl omráčený, další kousek informace určitě ano: Char č. 4 také zavíral obchod. 
(Foto: Max Gross / Commercial Braganca)
Svým způsobem to byl ještě větší šok. Char č. 4 na ulici 196 Smith Street byl do roku 2015 trochu více sladěn s duchem hipsterského Brooklynu. New York Kritik časopisu Adam Platt prošel nabídkou bourbonu a v roce 2012 ji označil za jednu ze 101 nejlepších restaurací ve městě. (Obchod Grocery z tohoto seznamu úplně vynechal.) Diners běsnil o svém brunchu a jehněčím pastrami. Čekání na stůl bylo často hodinu.
Char č. 4 měl svou finální službu v neděli.
Když se nyní díváme po Smith Street, je to stín jeho bývalého já.
Burger on Smith at 209 Smith Street is closed. (Potenciální nájemci by měli zavolat Glennovi Vogelovi z Thor Equities, jehož kontaktní údaje jsou vytištěny v oknech.) Irská hospoda Ceol na 191 Smith Street je nyní uzavřena. Savoia at 277 Smith Street is closed.
Dokonce i místa, která nemusela nutně umřít při nájemném nebo s nízkou hustotou provozu nebo při prodeji budov nebo cokoli jiného, co způsobilo selhání podniku, odešla do lepší situace, jako je Saul, michelinská restaurace na 140 Smith Street , která v roce 2013 získala podíl na novém domově v Brooklynském muzeu.
Nejen restaurace, které poskytly Smith Street atmosféru hřbitova - zavřeny jsou i další potravinářské podniky. Nut Box, obchod se suchým zbožím, který nabízí gurmánskou kávu, marcipán a sušené ovoce (ach jo, ořechy), právě před měsícem otevřel pobočku na Broadwayi mezi západními 104. a západními 105. ulicemi na Manhattanu a má další lokace na trhu Chelsea, ale loni uzavřela lokaci 163 Smith Street. (Jeho značení je stále nahoře.) Supermarket Met je demolován, aby uvolnil místo pro větší, rozstřílenější a dražší dvoupodlažní maloobchod. Podle Skutečné řešení „Společnost Jackson Group, Aurora Capital a ACHS Management loni koupila web na adrese 205 Smith Street za 18,5 milionu dolarů.
Co se přesně stalo?
Existuje několik věcí najednou. Jistě, jeho velká část má co do činění s rostoucím nájemným.
Podle Ofera Cohena, prezidenta TerraCRG, se nájemné na Smith Street vyšplhalo na hranici 90 až 130 dolarů za čtvereční stopu. 
(Foto: Max Gross / Commercial Braganca)
jak vypadá hoodville
Pronájem se více než zdvojnásobil od doby, kdy jsme se poprvé otevřeli v roce 2004, uvedla Lexy Funk, generální ředitelka a zakladatelka Brooklyn Industries, obchodu s oděvy na rohu Smith Street a Atlantic Avenue, která několik let žila nad jejím sídlem na Smith Street. před přesunem na Rockaways. Byla to tak rychlá expanze nájemného, je velmi obtížné držet krok, řekla paní Funk.
Zdvojnásobení nájemného zjevně není ani tak špatné. To, co máte, je, že by si restauratéři vzali 10letý nájem ... a nyní, když je nájem [vypršela], musí platit trojnásobek, nikoli dvojnásobek nájemného, řekl pan Cohen.
Pokud jste sushi místem a můžete se přesunout o tři bloky dále a zaplatit o 50 procent méně v nájemném a být dostatečně blízko [tam, kde jste byli], přesunete se dále dolů, pokračoval pan Cohen.
Nejedná se však pouze o rostoucí nájemné, které zabíjí podniky z dávných dob. V posledních několika letech se Smith Street stal cílem národních značek. Maloobchodníci jako Lucky Brand otevřeli na 135 Smith Street; Intermix zaujal prostor opuštěný Saulem na 140 Smith Street. Obchod s luxusními brýlemi Anne & Valentin má prodejny v Paříži, Soho a na ulici 200 Smith Street. Další fáze gentrifikace (národní značky začínající invazi) je zjevně na nás.
Dnes podepisuje obchody s oděvy více lidí - jsou to ukolébavky, řekl Ryan Condren, výkonný ředitel maloobchodního leasingu společnosti CPEX. Není to tolik barů a restaurací. ... Je to více maloobchod než restaurace.
Což neznamená, že nepřijdou žádné restaurace, nebo pro Restaurant Row nebude nějaký posmrtný život.
Máte restaurace, které jsou v současné době v Williamsburgu na dvojnásobek toho, co je Smith, které se dívají na Smith Street, řekl Joey Terzi z TerraCRG. Mnoho z těch chlapů se dívá do Park Slope a Cobble Hill, protože Smith je ve svých stopách podobný Bedfordu [Avenue ve Williamsburgu].
Jistě, na Smithovi Smithovi stále existují zajímavé možnosti stravování - od ramenových kloubů jako Dassara, přes vynikající jídlo jako Battersby, přes italské restaurace staré školy jako Vinny's, až po slavné základny šéfkuchařů jako Milk Bar Davida Changa. Druhou částí příběhu však je, že Smith Street se stala obětí vlastního úspěchu; trpí přesycením v restauracích.
Myslím, že je tu mnohem větší konkurence, než tomu bývalo, když jsme se poprvé otevřeli, řekl Sean Josephs, jeden ze spolumajitelů Char No. 4. Brooklynská jídelní scéna se tolik rozšířila - a do dalších částí Brooklynu, z oblast kolem Barclays, do centra Brooklynu, do Fort Greene do Bushwicku.
V roce 2012 podnikal Char No. 4 gangsterský trh. Počínaje rokem 2013 však pan Josephs uvedl, že došlo k pomalému, ale stálému poklesu.
Byli jsme stejná restaurace, řekl pan Josephs, ale byli jsme méně důsledně zaneprázdněni. Myslím, že demografie se hodně změnila - mnoho lidí, kteří zde byli, bylo vytlačeno ne vyšším komerčním nájemným, ale vyšším nájemným za bydlení. Supermarket Met přes ulici generoval hodně chůze od místních obyvatel, poznamenal. A zatímco Char č. 4 získal svůj podíl na cílových večeřích, místní obyvatelé byli páteří jeho podnikání. S mnoha dalšími možnostmi (a mnohem vyšším příjmem) místní obyvatelé necítili potřebu jíst v jeho restauraci tolik.
Dalším hřebíčkem do rakve Smith Street bylo to, o kolik je žádoucí Court Street vzdálená jeden blok - pro restaurátory i maloobchodníky.
Vzhledem k menším dostupným podlahovým deskám je pro Raga a Boneho těžké být na Smithovi, řekl pan Terzi. Proto jsou u soudu. J. Crew jde k soudu. Jacadi Paris se chystá u soudu - a platí 150 $ za stopu. Zdá se, že jsou ochotni snášet vyšší nájemné, aby byli na žádanějším bloku.
Barneys [na adrese 194 Atlantic Avenue, jen kousek od Court Street] se stal takovou kotvou [pro maloobchod v okolí] a Trader Joe’s [na adrese 130 Court Street] se stal kotvou pro další obchody, uvedl Cohen. Trvalo to několik let, ale pokud jste špičkový butik, chcete být poblíž Court Street.
Pan Josephs do značné míry souhlasil.
Před pěti lety, kdyby Chipotle chtěl přijít do této čtvrti, šli by k Smithovi, řekl pan Josephs. Nyní jsou u soudu poblíž obchodníka Joe. Pět chlapů, to samé. Myslím, že to představuje posun.
Pan Josephs uvedl, že většina jeho zákazníků byla ohromená, když se dozvěděli, že zavírá své místo. Od oznámení byla jeho jídelna plná jeho nejlepších zákazníků, kteří vzpomínali na dobré časy pro Char č. 4.
Do jisté míry je tento příběh vzestupu a pádu stejný pro většinu newyorských koridorů. Smith Street se bezpochyby v budoucnu ujme další inkarnace. Ale v zařízeních, která této ulici dala mojo a která jako by personifikovala tolik Brooklynské renesance, je třeba vyronit slzu. Zvedli bychom sklenici whisky do jejich paměti, ale Char č. 4 už není. Chcete-li vyzkoušet jednu z voleb pana Josephse, musíte nyní jít do Maysville - jeho restaurace zaměřené na bourbon v manhattanské čtvrti Flatiron. Této oblasti se daří velmi dobře.
Verze tohoto příběhu se původně objevila v čísle 15. Července 2015 Obchodní pozorovatel.
