Program Pure Change Charlese Passlera miluje a chválí nejen Bella Hadid, ale také dlouhý seznam editorů Vogue a andělů Victoria’s Secret.Kaitlyn Flannagan pro Braganca
Osm dní jdou, hodiny předtím, než jsem se ponořil do nepředstavitelného předvánočního detoxu, Výživová poradkyně Bella Hadid řekl mi, že jsem génius. I když by bylo skvělé tvrdit, že jsem po celou dobu plánoval jít čistě na koule od zdi hluboko uprostřed mrazivé sezóny cookie, bylo by to také nečestné. Práva příběhu jdou do sudu vína na sváteční večírek, který jsem pil (v úterý), který mi přinesl nejlepší model detoxikační kocoviny (ve středu) a přistání na Sedmidenní program čisté změny Dr. Charlese Passlera (minulý čtvrtek). Program Pure Change má již byly zkontrolovány každý major zdraví a módní stránka pod sluncem - jmenovitě proto, že Passler je milován a chválen nejen výše uvedeným Hadidem, ale také dlouhým seznamem Móda redaktoři a Andělé Victoria's Secret . Sčítejte hlasy a tady je to, co získáte: více energie, méně nafouknutí, menší váha, ve skutečnosti funguje. A tak bylo rozhodnuto, a hned druhý den jsem měl Passlera na lince a řekl mi, jak chytrý jsem nebyl čekat do ledna, než si uklidím své návyky.
Řekl to téměř hloupě jednoduše: To, že jsou Vánoce, ještě neznamená, že potřebujete cookie. A právě proto, že je Silvestr, ještě neznamená, že musíte být zatlučeni.
A pak Passler popíchl. Co je tvoje slabost?
Snadný. Hranolky.
A jak se cítíte, když je jíte?
Na hovno.
Tak proč je jíte?
Protože jsou úžasní?
A jaké by to bylo, kdybys je nejedl?
Nyní.
Znovu. Ale jaké by to bylo, kdybyste je nejedli?
Dokonalý?
A tam jsem ho měl, muže za modely, odhalovat, co to znamená být příjemcem nákladů. Jak vysvětluje Passler, buď si ceníte dosažení svých cílů, nebo ne - a rozdíl mezi lidmi, kteří dosáhnou svých cílů, a lidmi, kteří ne, spočívá v jejich schopnosti akceptovat požadované náklady. Kdokoli na planetě je úspěšný v čemkoli, je úspěšný, protože je ochoten přijmout náklady potřebné k tomu, aby to bylo skutečné.
Vstupte do Passlerovy Pure Change mantry. Pokud si program vážím, říkám si, že přijmu požadovanou cenu. Takže tento týden odejdu od toho cookie (hranolky). S tím cookie (hranolky) jsem pro dnešek skončil. Odmlčel se. Pokud je to vaše myšlení, jaké je to těžké? Mohlo by to být tak snadné, jak to zní? 
Když vás hranolky drží zpátky od těla cíle.Kaitlyn Flannagan pro Braganca
Zde je 7denní plán čisté změny: 6:00 probuzení (pití vody), 7:00 Lean Body Protein koktejl (pití vody), 9:30 konzumace 1/2 proteinové tyčinky (pití vody), 12:00 zjistěte 100 kalorií dušené nebo syrové zeleniny plus 1 polévkovou lžíci olivového oleje a jedno podpůrné balení pro detoxikaci (pijte vodu), 14:30 druhý koktejl Lean Body Protein (pít vodu), 17:00 konzumovat zbývající 1/2 proteinové tyčinky (pít vodu), 19:00 více zjišťování 100 kalorií rostlin plus 1 polévková lžíce olivového oleje a další balíček na podporu detoxikace (pít vodu), 22:00 před spaním - ale nejdříve! Hořčík a probiotické doplňky (a samozřejmě pít vodu).
Pravidla: Žádná káva, žádný alkohol, žádné cvičení (skutečný příběh) a žádné snacking.
Obecně řečeno, nadměrně nekonzumuji ani neudržuji náznak neobvykle toxické nebo dokonce mírně nezdravé stravy. Ale nebyl jsem vždy tak měřený. Když jsem vyrůstal, byl jsem tlusté dítě - dítě rozvodu, které se vyrovnalo tím, že každý den chodilo ze školy domů, aby si nacpalo tvář horkými růžovými Pop-Tarts, dokud nezaspala v potravinovém kómatu na gauči před jezerem Ricki. V sedmé třídě jsem naklonil váhu na 180 liber a ospravedlnil to tím, že Gabrielle Reece váží stejně (nebo tak jsem četl Lidé ). Ztratil jsem tunu váhy na střední a vysoké škole, stejně nezdravou kombinací Adderall, dlouhých běhů a bulimie. A pak jsem se přestěhoval do New Yorku, objevil jsem jógu, přijal většinou vegetariánskou (někdy veganskou) stravu a vyvážil své hovno. Ignorujte lidi, kteří tvrdí, že toto město je toxické / hrozné pro každého; někteří z nás najdou rovnováhu.
Zpět k věci. Díky životu na obou koncích hubeného / tlustého spektra pro větší část mého vědomí dospívajícího a dospělého jsem za posledních 10 let přijal docela zdravý životní styl. Většinu rána se budím v 6 hodin ráno, dám si šálek kávy Califia Farms Lepší polovina neslazená smetana z kokosového a mandlového mléka (vůbec nejlepší) a vydejte se na snadný běh na tři míle podél East River. Když se chystám do práce, připravuji vajíčka na tvrdo, které hodím do kabelky a nakonec jím kolem 11:00, ve snaze postit se mezi večeří a snídaní tak dlouho, jak je to možné.
Balím si oběd téměř každý den - obvykle nějaký obří druh barevného salátu přelitý avokádem, vlašskými ořechy nebo kešu oříšky a (domácí) olivový olej, citronový džus a dresink z jablečného octa. Když si nepřinesu oběd, běžím přes ulici do Le Pain Quotidien na jejich veganskou cuketovou nudlovou polévku Thai nebo na jakoukoli zeleninovou polévku dne, která by mohla existovat. Vždycky předstírám, že se vyhnu chlebu, který je součástí, což je marné úsilí, protože LPQ bagety jsou lahodně křupavé, žvýkací a úžasné a já, pateticky, nikdy nemohu odmítnout. (Dalším důvodem, proč se ho snažím zabalit.)
Moje polední svačina je smečka Prosperujte na trhu mořské slané občerstvení z mořských řas ; Jsem závislý a kupuji je případem, který samozřejmě zabírá absurdní procento nemovitostí v mé malé newyorské kuchyni. Od 8:00 do 15:00 Pravděpodobně vypiju v průměru 2-3 šálky zeleného čaje. Ve špatný den zaútočím na Bragancaovy konferenční místnosti s bonbóny naplněnými malými Snickers, Twix a KitKats. Je to volba, kterou vždy, okamžitě lituji.
Večeře, když jím doma, je rozhodně zdravá: losos s quinoa nebo hnědou rýží a zeleninou, obvykle špenátem nebo brokolicí. Večeře, když nejím doma, je rozhodně nerozvážná; možná správné, věkově přiměřené předkrm a určitě několik sklenic Pinot Noir plus (podle výše uvedeného svěráku) půl talíře hranolků. Začátkem tohoto roku bylo období, kdy jsem jedl hranolky alespoň dvakrát týdně - proto jsem tady teď a píšu tento článek.
A to vše znamená, že i když nekouřím cigarety a chugám dietní koks, určitě existuje prostor pro zlepšení. 
Dr. Charles Passler.Kaitlyn Flannagan pro Braganca
Den první: Den před detoxem strávil přípravou - a ne hrubým, zběsilým, čokoládovým rohlíkem, který si člověk mohl představit. Moje poslední jídlo byla večeře v TERASA , Nový středomořský veganský koncept Matthew Kenney v Chelsea. (Jděte hned a objednejte si smažené artyčoky, řepu Manti, litinu Socca a čokoládový dort se zmrzlinou z pomerančových květů.) Shocker: Dal jsem si také několik sklenic červeného vína, což znamenalo, že jsem se příští den necítil úplně svěží, a proto zahájil naše 10. hodinové setkání s vyloučením odpovědnosti pro můj tým, že jsem byl mimo kofein, takže kdybych praskl / plakal / omdlel, věděli by, co se mnou dělat.
Kromě toho, že jsem téměř usnul v domě metra (vůbec poprvé v mých více než 10 letech života v New Yorku), byl Den jeden bez dramatu a následků. Necítil jsem se hladový ani hladový - překvapivé, vzhledem k tomu, že program Čistá změna dosahuje jen 1100 kalorií denně (dva koktejly po 180 kaloriích každý, jedna 260 kalorická proteinová tyčinka, dvě 100 kalorické porce vegetariánů, a dvě polévkové lžíce olivového oleje, z nichž každý má standardních 120 kalorií). Nepočítám kalorie, ale jsem si jistý, že jím mnohem víc i v mých nejlehčích dnech jídla.
Den druhý: Svatá kofeinová kocovina, oči mi pulzovaly. Naštěstí pro mě byla sobota a jediné, co jsem musel udělat, bylo pověsit se po svém bytě na detoxikaci. Za takových okolností si nedokážu představit, že bych něco upravoval - ale chtěl jsem psát, a tak jsem kolem 11. hodiny propadl a udělal šálek zeleného čaje. O hodinu později mě bolesti hlavy zmizely a zbytek dne byl relativně produktivní. Udělal jsem dušený špenát a cuketu pro obě 100-kalorické nebalené pokrmy a opět jsem měl nulové bolesti hladu.
Den třetí: Žádná bolest hlavy, ale super pomalý. Jsem a vždy jsem byl ranní člověk. Ale ne třetí den. Trvalo každou unci bytí, abych se vytáhl z postele v 8:30, což znamená, že pravidelně naprogramovaný koktejl Lean Body o 7:00 byl odložen na dvě hodiny. Zbytek rána jsem se rozhodl vyčistit si hlavu, procházet se po městě a dohnat vánoční pochůzky. Bohužel jsem se vrátil domů až kolem 14:00, což znamená, že jsem vynechal svačinu s 1/2 proteinovou tyčinkou a vegetariánský oběd - i když jsem fyzicky nevynechal ani jeden z nich, což musím připisovat 20 gramům bílkovin v koktejlu . Obnovil jsem plán ve 14:30, s druhým chvěním Lean Body. Po večeři té noci jsem opravdu chtěl sklenku vína - tak jsem podváděl a udělal hrnek miso vývaru. Plně vím, jak chromý to zní, ale fungovalo to. Touha pryč.
Den čtvrtý: Pokaždé, když slyším otravné lidi hovořit o tom, jak velká je jejich energie bez kofeinu, protočím oči tvrdě. Čtvrtý den jsem se stal tou osobou. Je těžké vysvětlit a (mluvit ze zkušenosti) ještě obtížněji pochopit, elektrický proud ustáleného, nechemického bzučení, který mi pumpoval žíly. Byl jsem nadměrně soustředěný a šťastný bez důvodu - do bodu, kdy jsem se v podstatě cítil vysoko. Ale poprvé jsem měl problémy s hladem. Ve skutečnosti jsem byl celý den hladový - pravděpodobně díky náhodnému nízkokalorickému příjmu třetího dne. Večeře byla boj, protože jsem chtěl následovat svou smutnou misku brokolice v páře s něčím podstatnějším, jako je pizza. Místo toho jsem udělal šálek Reishi Elixir společnosti Four Sigmatic , což bylo přesně to, co jsem potřeboval, protože do 21:30 moje tělo a mozek stále pálily na všechny válce. Houby Reishi mají a spousta zdravotních výhod —Důležité zde, schopnost snížit stres a navodit spánek. Jistě, omdlel jsem rychle a hluboko.
Dny pět, šest + sedm byly skoro stejné jako den čtyři, naštěstí minus touha sníst všechno, co je v dohledu. Plná, pulzující důvěra, jasnost superhrdiny. Uvědomil jsem si také, že navzdory načrtnutí plánu Čisté změny v odstavcích vedoucích k tomuto příspěvku se mi nějak podařilo úplně přeskočit každý den druhý balíček detoxikační podpory vitamínů. Nejsem si jistý, jak se to stalo, ale stále se cítím úžasně. Pravděpodobně bych měl zmínit i další doplňky, které vždy užívám. Každé ráno mám dvě Elysium Basis kapsle a čtyři Vitální bílkoviny Spirulina tablety - ve kterých jsem pokračoval v detoxikaci. V noci mám obvykle dvě Kimberly Snyder Probiotika SBO a tři Detoxy + hořčík — Oba jsem vynechal, protože Passlerova sada obsahuje přesně to samé.
Celkově jsem před týdnem klesl o 10 liber, i když se musím divit, kolik z toho je hmotnost vody. Ještě důležitější je, že se cítím neuvěřitelně - což přináší tento plný kruh zpět k Passlerovu počátečnímu bodu. Jen proto, že je prosinec, neznamená, že musíte spotřebovat vše v přebytku, a rozhodně nemusíte na detoxikaci čekat až do ledna. V mnoha ohledech vám přísná strava výrazně usnadnila poslední týden prázdninových nabídek. Ano, na stole mi ležela krabička cukrovinek Sugarfina a šampaňského zdarma - ale protože mi v uších zněl termín akceptovatel nákladů, nebylo těžké předat sladké dobroty několika mladším zaměstnancům, jejichž metabolismus je možná trochu rychlejší než moje.
Když už mluvíme o, cukr byl jedinou položkou na seznamu ingrediencí, které se třásly Lean Body, které mi brázdilo obočí. Je pravda, že Passler's byl organický - ale stále to byly obávané bílé věci, které tolik detoxikačních programů přísně zakazuje. Když detoxikujete své tělo, potřebujete trochu cukru, vysvětlil, a v koktejlu je jen 1 gram organického třtinového cukru - méně než to, co byste dostali v šálku surové brokolice, která má 1,5 gramu nebo šálek rajčat, který má asi 4 gramy. Hlavním důvodem pro použití organického třtinového cukru místo stevie je chuť. Organický třtinový cukr poskytuje nejlepší chuťový zážitek.
A tam musíte věřit tomu, že Passler o tom ví. Nebo se možná zavázat, že přijmete náklady, a zkuste to sami.
