Ne, kurkuma není lék na rakovinu

Rakovina se stala téměř univerzálním strachem. Kdykoli si myslíme, že nemoc a smrt, první nemocí, která nás napadne, je rakovina. Je to zhoubné, těžko léčitelné a přichází v tolika formách a mutacích, že i naše nejlepší snahy o jeho pochopení jen poškrábají povrch.

Rakovina již nemusí být vždy vynesena rozsudkem smrti, ale zůstává jedním z nejděsivějších slov v anglickém jazyce.

A nejhorší na rakovině je to, že je nejen neuvěřitelně obtížné léčit, ale naše léčba má obrovskou řadu vedlejších účinků. Když je na výběr téměř jistá smrt nebo měsíce utrpení a mírně méně pravděpodobná smrt, je pochopitelné, že mnoho pacientů s rakovinou se rozhodne hledat alternativní léčbu.

Bohužel tato léčba zřídka práce .

Proč tedy lidé stále mluví o kurkumě, jako by to mělo navždy vyřešit rakovinu?

Pikantní shenanigans

Kurkuma je hořké, pomerančové koření, které dodává chuť indickému kari a je barvou pro každého pošetilého člověka, který se s ním pokouší vařit bez zástěry. Už několik let o to existuje značný zájem, protože skupina sloučenin, které se nacházejí v kurkumě - zvané kurkuminoidy - byla shledána biologicky aktivní. Nejdůležitější z nich, kurkumin, je hlavní chemická látka zodpovědná za všechny tyto snazké kurkumy: titulky zázračné léčby. Na snímku: novináři se mýlí.Google

Další výzkum vyvolal a tlumí tento zájem „Kurkumin nejenže není příliš biologicky dostupný - vaše tělo absorbuje jen malé procento kurkuminu, který jíte - existuje také jen velmi málo důkazů o tom, že když lidem dáváte kurkumin, dělá vůbec cokoli pro jejich zdraví.

Zkoumali jsme kurkumin jako lék na všechno, od deprese po myelom, a zatím nejvíce můžete říct, že vám pravděpodobně neublíží. Tam možná některé drobné výhody, ale určitě existují bez důvodu věřit, že vás vyléčí z jakýchkoli nemocí.

Takže všechny ty titulky, které jste četli o tom, že kurkuma je zázračný lék? Ne tak spolehlivé.

Ale to není vše. Ukazuje se, že i když byl kurkumin nejúžasnější drogou na světě, konzumace kurkumy by nebyla odpovědí na vaše problémy.

Tricky Turmeric

První problém s konzumací kurkumy k získání dávky kurkuminu je zmíněn výše. Jíte-li kurkumu, můžete očekávat asi 25 procent kurkuminu obsaženého uvnitř, aby se dostal do vaší krve. To je docela velký problém, ale lze ho částečně vyřešit použitím různých metod, které vám pomohou udržet kurkumin v krvi déle.

Skutečným problémem je, že v kurkumě vůbec není mnoho kurkuminu.

Čistý kurkumový prášek je podle hmotnosti asi 3 procenta kurkuminu . O tom, jaká terapeutická dávka kurkuminu by mohla být, se hodně diskutuje, ale obvykle se to pohybuje kolem 8–10 gramů denně.

To znamená, že budete muset jíst asi 330 gramů kurkumy denně získat terapeutickou dávku.

To je mnoho koření. Váš průměrný džbán kurkumy je ~ 25 gramů.

Abych to uvedl do kontextu, vaše průměrné kari může mít 10 gramů kurkumy na litr tekutiny. Pokud opravdu milujete chuť, možná to zdvojnásobte.

A vůbec neexistují žádné důkazy o tom, že kurkuma sama o sobě prospívá vašemu zdraví. Takže každý nadpis, který hovoří o kurkumě, je špatný. Pít ty zlaté latte nemá smysl. Pokud to není doslova čistý kurkumový prášek, nemáte dostatek příslušné chemikálie, abyste pro své tělo vůbec něco udělali.

Kurkumin a rakovina

Což nás přivádí zpět k rakovině. Kurkuma sama o sobě je zjevně ztrátou času. Vyskytlo se však několik otevřených případů, kdy pacienti užívali kurkuminové pilulky a zaznamenali zázračné účinky na jejich rakovinu.

To nás zavede na temné místo. Rakovina je strašná nemoc a cítím každého, komu je diagnostikováno. Přežití poté, co bylo řečeno, že vám zbývají jen měsíce života, je zázračné, bez ohledu na příčinu.

Ale problém s kurkuminem jako lékem na rakovinu spočívá v tom, že zkrátka vše, co musíme udělat, jsou individuální kazuistiky. Sem tam jedna osoba, která si vzala kurkumin a dožila se vyprávění příběhu. A smutné je, že jednotlivé případové zprávy jsou bezvýznamné jako důkaz účinku.

Ze 100 u pacientů s rakovinou, kteří jsou prohlášeni za nevyléčitelně nemocné, bude člověk žít dost dlouho na to, aby se vrátil a řekl svému lékaři, že se mýlili. Bez ohledu na léčbu. Bez ohledu na další faktory.

Někdy je medicína spíše uměním než vědou.

Pokud neprovedete kontrolovanou studii - srovnávající lidi, kteří užívají kurkumin, s lidmi, kteří tak neučiní - nejvíce můžete říct, že příležitostně lidé, kteří užívají kurkumin, přežijí rakovinu. A několik kontrolovaných studií že mít byl spuštěn na kurkuminu, neprokázalo, že je vůbec účinný na rakovinu.

Malarky Mean

Takže každý článek, který jste o kurkumě četli, to pokazil. Není důvod jíst kurkumu, aby se zlepšilo vaše zdraví.

Tam smět být kurkuminem nějaké zdravotní přínosy, ale za posledních 10 let výzkumu byly výsledky velmi smíšené. Může to udělat něco pro vaše zdraví, ale výsledky jsou přinejlepším neprůkazné.

Až budete příště v kavárně, nedávejte si zlaté latte. Nejen, že jsou nechutné, ale vůbec nepomohou vašemu zdraví.

Místo toho si dejte kávu. Ne pro zdravotní přínosy - ve skutečnosti žádné nejsou - ale jen proto, že káva je skvělá.

Pokud chcete něco exotického, pořiďte si chai. Je to mnohem chutnější.

Gideon je zdravotní blázen a epidemiolog (pracovník veřejného zdraví) pracující v oblasti chronických onemocnění. Píše o jak jednoduchá věda o zdraví ve skutečnosti je, jak se jí dostáváme tak špatně a proč být vyděšený z této Nové strašidelné studie je obvykle špatný nápad. Pokud se chcete spojit, je hanebně závislý na Twitteru a rádi bychom vás slyšeli!