Newyorské ministerstvo zdravotnictví a duševní hygieny (DOHMH) oznámilo, že aktivní uhlí - které je všeobecně známo, že mění jídlo na černé jídlo - již není ve městě a nápojích ve městě povoleno v důsledku pravidla zavedeného USA Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA).
Aktivní uhlí, známé také jako aktivní uhlí, je a Černý prášek který je vyroben z kostního uhlí, kokosových skořápek, pilin a uhlí, přičemž uhlí se aktivuje, jakmile je zpracováno při vysokých teplotách. The přísada dělá jídlo černé a byl užíván v zmrzlině z kokosového popela, krustách pizzy a koktejlech.
Černá jídla se stala populární, lidé často sdílejí jejich fotografie na Instagramu. Jedlík v New Yorku poprvé nahlášeno zprávy o zákazu.
Aktivní uhlí bylo také zvyklé vypořádat se s předávkování drogami nebo otravou tím, že zabrání úplnému vstřebání drog a jedu, když je jedinec polkne.
DOHMH řekl Bragancau, že aktivní uhlí není povoleno FDA.
Restaurace v New Yorku nesmí používat aktivní uhlí v potravinách, protože je zakázáno americkým Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) jako potravinářská přídatná látka nebo barvivo, uvedla mluvčí DOHMH Carolina Rodriguezová v prohlášení Pozorovatel.
DOHMH sdělil společnosti Eater New York, že rozesílá objednávky provizí, v nichž žádá restaurace, aby se dlouhodobě zbavily aktivního uhlí, a že tyto objednávky zasílá od března 2016.
FDA ve čtvrtek neodpověděl okamžitě na žádost o komentář.
Restaurace, jako je Morgenstern's Finest Ice Cream, zmrzlinový salon slouží černá zmrzlina, řekla Eater New York, že teprve nedávno byli informováni, že již nemohou prodávat zboží s aktivním uhlím, přičemž zařízení konstatovalo, že během inspekce muselo nedávno vyložit produkt v hodnotě 3 000 dolarů.